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酱烧黄鱼

[知识] 时间：2025-07-09 15:27:43 来源：蓬户瓮牖网作者：百科点击：111次

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家常菜谱分类
红烧主要工艺
10-30分钟所需时间
简单制作难度

食材明细

黄花鱼适量
大姜一块
大蒜数瓣
红椒少许
豆瓣酱适量
盐少许
郫县豆瓣酱少许
高度白酒适量

酱烧黄鱼的做法详细步骤第1步
将黄花鱼去除内脏，洗净打上花刀，酱烧黄鱼用葱姜丝加少许盐腌制会儿取出这些葱姜丝不要
准备好葱姜蒜第2步
炒锅加热后，酱烧黄鱼加入适量食用油，酱烧黄鱼加入少许郫县豆瓣酱，酱烧黄鱼适量豆瓣酱炒香后加入葱姜蒜爆香
将黄花鱼放到锅里稍稍煎一下，酱烧黄鱼第3步
加入足量的酱烧黄鱼清水，加入少许高度白酒大火烧开后小火慢炖10分钟翻面再炖5分钟后大火收汁即可
装盘，酱烧黄鱼酱香浓郁也遮不住黄花鱼独特的酱烧黄鱼鲜美酱烧黄鱼的营养分析

大黄鱼 1. 黄鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，酱烧黄鱼对人体有很好的酱烧黄鱼补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，酱烧黄鱼食用黄鱼会收到很好的酱烧黄鱼食疗效果；2. 黄...
一般人群均可食用1. 贫血、失眠、酱烧黄鱼头晕、酱烧黄鱼食欲不振及妇女产后体虚...详细介绍
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