分享泡椒鸭血的泡椒鸭血做法 分类标签

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食材明细

• 鸭血适量
• 泡红椒适量
• 野山椒适量
• 泡姜适量
• 泡萝卜适量
• 香葱适量
• 大蒜适量
• 花椒适量
• 花椒粉适量
• 豆瓣适量
• 生抽适量
• 湿淀粉适量
• 味精适量
• 胡椒粉适量
• 猪油适量
• 花生油适量

泡椒鸭血的做法详细步骤第1步
准备的部分材料，光看看就开胃呀。泡椒鸭血
鸭血改刀切成小片，泡椒鸭血泡红椒、泡椒鸭血野山椒切成小段，泡椒鸭血泡萝卜、泡椒鸭血泡姜、泡椒鸭血蒜切碎，泡椒鸭血葱切葱花。泡椒鸭血 另取一小碗，泡椒鸭血加味精、泡椒鸭血湿淀粉兑成芡汁。泡椒鸭血第2步
炒锅烧热，泡椒鸭血放猪油和花生油的泡椒鸭血混合油，油温六成热时下泡红椒、泡椒鸭血野山椒、泡萝卜、姜、蒜、豆瓣一起炒香，加适量水煮开。
汤煮开后下鸭血，先大火、然后再中大火焖，期间加胡椒粉和生抽调味，生抽少放或不放，因为豆瓣和各种泡制品已经足够咸。焖到剩少量汤汁时，烹入芡汁，收汁，起锅前撒入葱花。第3步
不要钱的鸭血，大伙儿看出有什么不一样了吗？【偷笑】吃之前别忘了撒花椒粉哦。
泡椒鸭血的营养分析

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  鸭血 1. 动物血中含铁量较高，而且以血红素铁的形式存在，容易被人体吸收利用。处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴，...
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(责任编辑：探索)