拖欠12万元房租成失信被执行人，“烘焙第一股”克莉丝汀何以至此？

红星资本局注意到，拖欠汀何近日，房租上海克莉丝汀食品有限公司（以下简称“克莉丝汀”）被法院判定为失信被执行人，成失因一直拖欠原告约12万元的信被房屋租金。天眼查App显示，执行至克莉丝汀目前被执行总金额共计78.99万元，人烘除了上述约12万元的焙第房租外，还欠着逾36万的股克货款，逾17万的莉丝房租……

从“烘焙第一股”到失信被执行人，克莉丝汀（01210.HK）发生了什么？拖欠汀何

① 

闭店、欠款

克莉丝汀“失信”

近日，房租克莉丝汀被法院判定为失信被执行人。成失

相关案件为，信被被告克莉丝汀未付原告2021年3月1日至2022年2月28日的执行至一年租金。原告、人烘被告约定每3个月为一期支付租金，每期末的20天前由被告向原告支付下一期租金，然而自2021年3月1日起，被告克莉丝汀未能按约向原告支付租金。

加上该案件，自2022年10月开始，克莉丝汀因未按时履行法律义务共有7个被法院强制执行的标的，被执行总金额达78.99万元。其中标的金额最大的是“长丰县卓壮农业科技有限公司与上海克莉丝汀食品有限公司买卖合同纠纷”案，执行标的为36.76万元。

据了解，克莉丝汀欠付长丰县卓壮农业科技有限公司（以下简称“卓壮农业”）货款36.76万元。2022年6月，该涉案货款被克莉丝汀确认，但直到11月3日，克莉丝汀并未付款。

在克莉丝汀未及时支付货款的后一个月，一场“闭店风波”将其窘境展露无遗。

2022年7月，克莉丝汀多家门店未恢复营业，有消费者反映预付卡无法兑付，客服电话无人接听。7月21日，克莉丝汀在其官方商城回应称：“我们已着手工厂复工的各项准备工作，所有门店将于8月1日对外营业。”

8月1日，据《新闻晨报》报道，其在上海随机走访六家克莉丝汀门店，三家已恢复营业，另有三家闭店不开。闭店的分别是殷行路店、开鲁路店、佳木斯路店。

11月28日，红星资本局在百度地图和大众点评上分别搜索三家闭店门店，发现殷行路店、开鲁路店已无法在两个平台上搜索，佳木斯路店在百度地图上显示“已关闭”，在大众点评上已经无法搜到。

“为减缓亏损，本期增加关闭若干门店，凡因收益不佳、租金急涨、翻新装修不易回收等因素，经评估后结束营业。”克莉丝汀在其2022年中报中表示，2021年6月底其门店数量为340家，2022年上半年底已减少至246家，关闭了94家门店，其中57家位于上海地区，23家位于江苏地区，14家位于浙江地区。

“身为克莉丝汀的创办人，快30年的企业，我在这里非常痛心、也非常不舍。在这里，我跟所有消费者、员工、供应商、门店的房东，说声抱歉。因为我们没有把这个品牌照顾好。”7月21日，克莉丝汀创始人罗田安主动联系媒体表达歉意。

②

盲目扩张、跟不上消费需求、起内讧

克莉丝汀掉队

闭店、欠房租、欠货款，国内“烘焙第一股”何以至此？

在财报中，克莉丝汀把收入减少的主要原因归结于疫情，但红星资本局注意到，导致克莉丝汀陷入窘境的根本问题并不在此。2012年上市后，克莉丝汀便出现了连年亏损的情况，自2013年至2021年，克莉丝汀已连续9年亏损，营业收入逐年下降。

在克莉丝汀连续亏损的2013-2021年时间里，据研究所，烘焙食品行业的市场规模从1224亿元涨到了2462亿元。

“克莉丝汀最大的一个问题是‘吃老本’。”广东省食品安全保障促进会副会长朱丹蓬向红星资本局表示，“消费者的需求一直在倒逼着整个烘焙行业创新升级，但克莉丝汀并没有多少创新迭代，在食材、品质、场景、服务体系等方面，均没能跟上消费的转变，远离了主流的消费人群。”

在社交媒体上，也不乏对其创新不足的批评。“门店凋零，服务落伍，产品口味单一。”“就凭借十年如一日的老产品线，再度吃上一口克莉丝汀也成为了一种近似追思的行为。”

创新不被重视，克莉丝汀上市后在发展些什么？红星资本局注意到，一开始，克莉丝汀就把钱花在了扩张上。

据克莉丝汀上市后第一年（2013年）年报，其薪资费用同比上升约2343.60万元；在门店费用方面，因新增门店及原有门店续租租金水平持续长，同比增加约2139.30万元。这一年，克莉丝汀由盈转亏，亏损了3700万元。

2014年，克莉丝汀意识到问题，降低开店速度，关闭部分亏损门店。门店总数从1052家减少至2014年底的952家，门店净减少100家。但克莉丝汀的门店人流量与客单价已经开始下降，其营收同比下降15.16%为10.64亿元，净亏损金额扩大到了1.51亿元人民币。

“同业多元业态竞争激烈，造成市场消费群体分流。”克莉丝汀在财报中解释营收下降的原因。

尽管克莉丝汀表示“产品检讨为首要工作”，也先后推出了冷冻面团，喊出了减糖减盐的策略，但克莉丝汀显然没能挽回颓势，其营收节节败退，净利润年年亏损。

“上海作为舶来货最多的地区，只要克莉丝汀创新升级的质量和速度跟不上消费端的升级，消费者就会觉得它不行。”朱丹蓬认为。

值得注意的是，在“外患”的那几年，克莉丝汀还发生了内讧。

2017年11月，克莉丝汀创始人罗田安遭到股东洪敦清、林煜等人罢免，改由执行董事、南京银杏湖山庄董事长林铭田担任主席。不料，林铭田上任两个月后就闪电请辞，公司只好再推举新主席朱永宁。

罗田安此前在接受蓝鲸财经记者采访时表示：“作为烘焙第一股，克莉丝汀本该有很好的发展前景，但随着一些追求赚快钱的基金进入，管理层出现分歧甚至内讧，导致很多战略无法实施，最终掉队。”

红星新闻记者 俞瑶 张露曦