分享糖醋胡萝卜丝的糖醋做法 分类标签

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• 酸甜味 菜品口味
• 拌主要工艺
• 10-30分钟所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 胡萝卜1根
• 香菜2棵
• 幼砂糖适量
• 醋适量
• 盐适量
• 油适量
• 熟白芝麻适量

糖醋胡萝卜丝的做法详细步骤第1步
胡萝卜洗净去皮，刨成细丝放入盘中，胡萝撒上盐拌匀后腌渍15分钟左右；
香菜洗净切段；第2步
将已经腌软的卜丝胡萝卜用清水冲洗控干水分，加入香菜、糖醋白糖、胡萝醋、卜丝香油和盐拌匀；
撒上熟芝麻拌匀后即可。糖醋糖醋胡萝卜丝的胡萝营养分析

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  胡萝卜 1. 益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的卜丝作用，可治疗夜盲症；2. 利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，糖醋吸水性强，胡萝在肠道中体积容易...
  一般人都可食用。卜丝1. 更适宜癌症、糖醋高血压、胡萝夜盲症、卜丝干眼症患者、...详细介绍
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  白芝麻 1. 芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分；芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用；2. ...
  一般人群均可食用1. 适宜妇女产后乳汁缺乏者食用；适宜身体虚弱...详细介绍
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  香菜 香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的独特功...
  一般人群均可食用。1. 患风寒外感者、脱肛及食欲不振者，小儿出...详细介绍
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(责任编辑：休闲)